Loading...
  • Miễn phí giao hàng
     
    Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ.
  • 80.000 tựa sách
     
    Với hơn 80,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
  • Vinabook Reader
     
    Hơn 10,000 tựa sách và tạp chí trong thư viện sách khổng lồ của Vinabook Reader mọi lúc mọi nơi chỉ từ 825đ/ngày
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Hotline: 1900 6401
     
    Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 7 ngày trong tuần
    Thứ 2 - 7: hoạt động từ 7:30 - 20:00
    Chủ nhật: hoạt động từ 8:00 - 17:00
  • 28 Món Ăn Dành Cho Người Làm Việc Trí Óc

28 Món Ăn Dành Cho Người Làm Việc Trí Óc

Nxb Mỹ thuật
Văn Lang
Người làm việc trí óc thướng ít vận động cơ bắp song do não làm việc nhiều nên cần một luợng dưỡng chất tương ứng. Nghiên cứu khoa học phát hiện, tuy trọng lượng của não chỉ chiếm khoảng 2% trọng lượng cơ thể nhưng năng lượng nó cần ... Xem thêm
 
Thông tin kèm theo
  • Có dịch vụ bọc sách plastic cao cấp cho sách này (Chi tiết)
  • Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ (Áp dụng từ 1/2/2015. Xem chi tiết »)
Thông tin thanh toán
Giá bìa 40.000   

Giá bán

34.000 

Tiết kiệm
6.000  (15%)
Chất lượng sách
Loại A
(?)
Tạm hết hàng

28 Món Ăn Dành Cho Người Làm Việc Trí Óc

Người làm việc trí óc thướng ít vận động cơ bắp song do não làm việc nhiều nên cần một luợng dưỡng chất tương ứng. Nghiên cứu khoa học phát hiện, tuy trọng lượng của não chỉ chiếm khoảng 2% trọng lượng cơ thể nhưng năng lượng nó cần chiếm đến 20% năng lượng tiêu hao của toàn bộ cơ thể. Vì thế, việc ăn uống của người làm việc trí óc nghiêng về những thức ăn dinh duỡng có ích cho não và đảm bảo đủ dưỡng chất.

Nguồn năng luợng vật chất mà não tận dụng khác với các cơ quan khác, chủ yếu nó dựa vào đường gluco trong máu oxy hoá thành năng lượng. Vì vậy, người làm việc trí óc nên chọn lựa thức ăn theo các loại sau:

- Thức ăn giàu protein

- Thức ăn giàu cephalin và lecithin

- Thức ăn giàu vitaminC, vitamin PP, vitamin nhóm B

- Thức ăn giàu vitamin A và nguyên tố vi lượng

Tóm lại, nhìn từ đặc điểm công việc và nhu cầu dinh dưỡng của người làm việc trí óc về mặt dinh dưỡng nên bổ sung nguồn năng luợng có lợi cho hoạt động của não cũng nên đảm bảo các vitamin và protein, tăng cường ăn rau, trái cây. Đặc biệt, người tuổi trung niên càng nên chú ý vì ở độ tuổi này hấp thu nhiệt luợng khá ít nên phải sắp xếp một ngày ăn ba bữa sao cho thật khoa học.

Dựa vào đặc điểm của những người làm việc trí óc, quyển sách này sẽ chỉ dẫn một cách tỉ mỉ làm những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, hợp khẩu vị với mình.

Đặc biệt quyển sách còn trình bày rõ ràng, công dụng, lượng dùng, cách chọn mua và bảng dinh duỡng giúp bạn lựa chọn được món ăn như ý muốn, đảm bảo được sức khoẻ của bạn một cách hiệu quả nhất.

Mục lục:

Miến gà

Gà hấp cách thuỷ

Bông cải và cá diếc hoa

Cá diếc hoa nấu cà rốt sợi và tiêu

Cà rốt hầm thịt bò

Canh mướp nấm mèo

Canh bông cải suờn non

Nấm đông cô xào rau bách hoa

Sinh tố mè, chuối và sữa bò

Canhh hồ đào, suờn heo và đậu phộng

Đậu phông nấu giò heo

Nộm sợi tảo bẹ

Đậu ván xào thịt gà

Táo ta ngâm rượu.

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

  • Nhà xuất bản: Nxb Mỹ thuật
  • Nhà phát hành: Văn Lang
  • Mã Sản phẩm: 8935073050411
  • Khối lượng: 220.00 gam
  • Định dạng: Bìa mềm
  • Kích thước: 13x19 cm
  • Ngày phát hành: 06/2008
  • Số trang: 124
 
Nhận xét từ khách hàng
 
Đánh giá trung bình
(0 - người đánh giá)
0,0
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
Bình luận từ facebook ()