Loading...
  • Miễn phí giao hàng
     
    Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ.
  • 80.000 tựa sách
     
    Với hơn 80,000 đầu sách trong mọi lĩnh vực (và tiếp tục tăng mỗi ngày), Vinabook.com tự hào là nhà sách trên mạng có số lượng đầu sách lớn nhất Việt Nam, bạn có thể tìm được bất kỳ quyển sách nào cho mọi nhu cầu đọc sách của bạn.
  • Vinabook Reader
     
    Hơn 10,000 tựa sách và tạp chí trong thư viện sách khổng lồ của Vinabook Reader mọi lúc mọi nơi chỉ từ 825đ/ngày
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Hotline: 1900 6401
     
    Tổng đài chăm sóc và Hỗ trợ Khách hàng hoạt động suốt 6 ngày trong tuần
    Thứ 2 - 6: hoạt động từ 8:00 - 17:00
    T7 - Chủ nhật: Quý khách vui lòng để lại tin nhắn qua email hotro@vinabook.com Chúng tôi sẽ xử lý email sớm nhất giúp quý khách.
Combo Chef - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp (Bộ 2 Cuốn)

Combo Chef - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp (Bộ 2 Cuốn)

Tác giả:
Nxb Thế giới
AZ books
1. Chef - Đầu Bếp Chuyên NghiệpĐúng như nhan đề, cuốn sách chứa đựng những kinh nghiệm sống, chia sẻ của Hungazit và những đầu bếp danh tiếng khác đến những bạn trẻ trên hành trình hiện thực hóa khát khao. Ở “Chef - Đầu bếp chuyên ... Xem thêm
 
Thông tin kèm theo
  • Miễn phí giao hàng toàn quốc cho Đơn hàng từ 250.000đ (Áp dụng từ 1/2/2015. Xem chi tiết »)
Thông tin thanh toán
Giá bìa 500.000   

Giá bán

425.000 

Tiết kiệm
75.000  (15%)
Chất lượng sách
Loại A
(?)
Tạm hết hàng
Các sản phẩm trong: Combo Chef - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp (Bộ 2 Cuốn)
 

Chef - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Hungazit Nguyen

Giá bìa 255.000    217.000 
   

Trái Tim Của Chef (Bìa Cứng) Hungazit Nguyen

Giá bìa 245.000    209.000 
                 
 

Combo Chef - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp (Bộ 2 Cuốn)

Thông tin tác giả
Hungazit, tên thật là Nguyễn Mạnh Hùng, được biết đến là một đầu bếp chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm, nổi tiếng trong cộng đồng đầu bếp Việt Nam nói riêng và Hà Nội nói chung. Hiện, Hungazit đang làm việc tại khách sạn JW Marriot (Hà Nội), một trong những khách sạn ...

1. Chef - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

Đúng như nhan đề, cuốn sách chứa đựng những kinh nghiệm sống, chia sẻ của Hungazit và những đầu bếp danh tiếng khác đến những bạn trẻ trên hành trình hiện thực hóa khát khao. Ở “Chef - Đầu bếp chuyên nghiệp”, cả không gian làm việc của giới đầu bếp chuyên nghiệp được tái hiện đầy sống động. Trong những điều tưởng nhỏ nhặt như “Quy đổi công cụ đo lường”, “Nâng cấp trang thiết bị” đến những món quen thuộc là “Salad” “Snack”… độc giả hoàn toàn được thuyết phục bởi hai chữ - “chuyên nghiệp”. Hành trình từ “Trái tim của Chef” đến “Chef - Đầu bếp chuyên nghiệp” cũng chính là hành trình từ chữ “tâm” đến chữ “tầm”. Hành trình bất cứ ai cũng cần nỗ lực vươn tới bằng đam mê, tố chất và sự khổ công nghiêm túc. Không chỉ là một cuốn cookbook truyền cảm hứng, “Chef - Đầu bếp chuyên nghiệp” mang sứ mệnh hoàn thiện tầm nhìn về nghề nghiệp vất vả nhưng cũng đầy vinh quang – nghề đầu bếp.

2. Trái Tim Của Chef

“Trái tim của Chef” không chỉ là cuốn sách trình bày công thức các món ăn xưa và nay, mà còn là một cỗ máy du hành xuyên thời gian, đưa bạn từ quá khứ tới hiện tại qua hành trình ẩm thực. Những người sinh từ năm 80 trở về trước sẽ không khỏi bùi ngùi khi nhớ lại tuổi thơ thời bao cấp khốn khó với món canh dưa chua nấu tóp mỡ, tiết lợn xào giá đỗ đậu phụ.

Cuốn sách cũng là một hình ảnh mới mẻ và đầy thú vị khác của Hungazit, một đầu bếp với kỹ năng và chuyên môn tuyệt vời, ẩn chứa một tâm hồn tinh tế nhạy cảm, mộc mạc nhưng cũng rất bay bổng.

Mời bạn đón đọc.

 

Thông tin chi tiết

  • Tác giả: Hungazit Nguyen
  • Nhà xuất bản: Nxb Thế giới
  • Nhà phát hành: AZ books
  • Khối lượng: 2244.00 gam
  • Ngôn ngữ: Tiếng Việt
  • Định dạng: Bìa cứng
  • Kích thước: 20 x 24 cm
  • Ngày phát hành: 2015
  • Số trang: 576
 
Nhận xét từ khách hàng
 
Đánh giá trung bình
(0 - người đánh giá)
0,0
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Đăng nhập để gửi nhận xét của Bạn Đăng nhập
Bình luận từ facebook ()